Acerola

Acerola – brazilská třešeň, pochází z oblasti subtropické Střední a Jižní Ameriky a Karibiku. Nejčastěji je pěstovaná v Brazílii, zde byla také objevena italským přírodovědcem v 17. Století a byla po něm pojmenována, tj. po Marcelu Malphigim.

Jedná se o nepopínavé husté stálezelené keře či stromky. Z květů vytvářejících květenství vznikají plody, což jsou oranžové až červené dužnaté peckovice, je zde jistá podoba s třešní.

Acerola je jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu C, má jej až 30krát více než pomeranč, obsahuje jej v koncentraci 1,000 až 4,500 mg/100 g). Dále obsahuje vitamíny skupiny B, betakaroten, antioxidační látky jako fenoly, flavonoidy, fenolické pigmenty (pelargonin, malvidin), querciny, kaempferol, fenolické kyseliny ‒ p kumarická, ferulická, kávová… antokyaniny aj.

Využití:

• Podpora imunitního systému
• Zlepšení stavu pokožky, sliznic a vlasů
• Snížení hladiny cholesterolu
• Zlepšení zraku
• Zrychlení a upravení metabolismu
• Prevence rakoviny
• Prevence kardiovaskulárních nemocí
• Prevence vzniku zubního kazu
• Podpora psychického zdraví