Poniedziałek-piątek 8:00-16:00
Wątroba jest głównym organem detoksykacyjnym naszego organizmu. Każdego dnia zmaga się z setkami toksycznych substancji pochodzących ze środowiska, ale także z grzechami, które popełniamy na własnym ciele. Aby nasz organizm dobrze funkcjonował, powinniśmy przynajmniej raz w roku podać mu pomocną dłoń. Być może poprzez włączenie małego znaku stopu, a może nawet biegu wstecznego, i rozpoczęcie kontrolowanej detoksykacji.
"Od najmłodszych lat uczono nas dbania o czystość zewnętrzną. Regularnie myjemy ręce, włosy i ciało z zanieczyszczeń, z którymi mamy kontakt w ciągu dnia. Jest to dla nas oczywiste i robimy to każdego dnia. Nie nauczono nas jednak utrzymywać w czystości naszego wewnętrznego środowiska. Jednak biorąc pod uwagę sposób, w jaki się odżywiamy i ogólnie żyjemy, jest to temat, który jest bardziej niż istotny i konieczny" - mówi Lukáš Bulín, ekspert w dziedzinie medycyny funkcjonalnej i żywienia.
Kluczowym czynnikiem w detoksykacji organizmu jest naturalna dieta, bogata w owoce i warzywa, orzechy, nasiona i rośliny strączkowe. Zwiększone spożycie błonnika, który oczyszcza zawartość jelit, jest również niezbędne do detoksykacji. Niewskazane są rafinowane cukry, białe pieczywo, wędliny, czerwone mięso, alkohol, różne słodkie, słone i smażone przekąski.
Ilość przyjmowanych płynów należy również dostosować do pory roku i temperatury. Kiedy pada deszcz lub jest mokro i zimno, wystarczy pić znacznie mniej niż w ciepłe dni. Każdy powinien nauczyć się myśleć o tym, ile płynów powinien przyjmować danego dnia, w zależności od pogody i rodzaju spożywanego jedzenia (więcej płynów vs. gęstsze jedzenie).
W przybliżeniu sugeruje się, że dorosły mężczyzna powinien pić co najmniej 3 litry wody dziennie, podczas gdy przeciętna kobieta potrzebuje tylko 2,5 litra. Liczby te jednak często się różnią. W dużej mierze zależy to od wagi i stylu życia, a także poziomu pocenia się. Zrozumiałe jest, że im więcej się ruszasz, tym więcej wody musisz pić. Przede wszystkim jednak należy zawsze kierować się swoimi potrzebami i reakcjami organizmu.
Według tradycyjnej medycyny chińskiej wątroba jest swego rodzaju "głównodowodzącym" naszego organizmu, z którego emanują intencje. Pełni ona wiele ważnych funkcji w organizmie związanych z krwią, Qi i płynami ustrojowymi. Według Tradycyjnej Medycyny Chińskiej wątroba przechowuje krew i kontroluje wewnętrzny przepływ ciała.
Jej funkcją jest zapewnienie przepływu energii, krwi, składników odżywczych i płynów ustrojowych w organizmie.
Jest przypisana do elementu Drewna, a jej układ w organizmie obejmuje pęcherzyk żółciowy, ścięgna i więzadła, paznokcie i oczy.
Kierunek kardynalny to Wschód, a główna pora roku to Wiosna.
Detoksykująca funkcja wątroby jest niezastąpiona. Rozkłada ona wszystkie obce substancje, które są w jakikolwiek sposób wprowadzane do organizmu, tj. narkotyki, alkohol, leki, trucizny, a także substancje powstałe w organizmie. Tylko komórki wątroby są przystosowane do rozkładania i przekształcania obcych związków. Ich głównym zadaniem jest przekształcanie substancji w mniej toksyczne i bardziej rozpuszczalne w wodzie, ułatwiając tym samym ich wydalanie z żółcią, kałem, a zwłaszcza moczem.
Znaczenie prawidłowego funkcjonowania wątroby nie wymaga zatem dyskusji. To właśnie jej oczyszczanie jest podstawą każdego prawidłowego detoksu. Na przykład warzywa są doskonałym sposobem na oczyszczenie wątroby:
Liście mniszka lekarskiego i pokrzywy, rozmaryn i tymianek, kurkumina, nopal, nasiona lnu i chia, chlorella i wiele innych są również doskonałe do oczyszczania wątroby.
Prawdopodobnie najbardziej znanym ziołem do oczyszczania wątroby jest Ostropest plamisty marihuana. Jest to wdzięczna roślina, dorastająca do dwóch metrów wysokości i wyglądem przypominająca oset. Popularna nazwa tego kwiatu to "Korona Chrystusa" lub "Oset Maryi". Nasi przodkowie używali tego zioła do rozwiązywania problemów związanych z jamą brzuszną. Używali go do produkcji likierów i nalewek, aby odciążyć wątrobę. A jeszcze wcześniej, w starożytności, ludzie wierzyli, że chroni nawet przed ukąszeniami węży.
Zgodnie z dowodami naukowymi, Ostropest plamisty marihuana chroni komórki wątroby przed szkodliwymi toksynami i pomaga w ich regeneracji. Ze względu na chemię, którą jesteśmy otoczeni, śmieciowe jedzenie, zanieczyszczone powietrze itp. komórki wątroby są zatkane nierozdzielonymi substancjami organicznymi, które ograniczają krążenie wewnątrzkomórkowe. To z kolei zmniejsza zawartość wody w komórkach, co jest bardzo ważne dla metabolizmu. Zmniejszenie zawartości wody w komórkach pociąga za sobą problemy z metabolizmem w całym organizmie, co naraża całe ciało na stres. Ostropest plamisty zawiera substancje, które wspierają aktywność enzymów wątrobowych, a tym samym pomagają chronić komórki wątroby przed tymi toksynami.
Ważnym składnikiem ostropest plamisty jest flawonolignan sylimaryna. Jest ona najbardziej skoncentrowana w nasionach, a mniej w liściach lub korzeniu. Ostropest plamisty jest uważany przez współczesną medycynę zachodnią za przeciwutleniacz, którego działanie przyczynia się do prawidłowego trawienia i oczyszczania wątroby. Przyczynia się również do utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi. Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wątroby. Podobnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie serca. Ponadto wspiera naturalne mechanizmy obronne organizmu i jego ogólną odporność.
Po prostu, nadchodzi wiosna, a wraz z nią ten piękny moment, kiedy pozwalasz swojej wątrobie odpocząć przez co najmniej kilka dni. Odwdzięczy się za to zdrowiem i spokojem ducha. A kiedy ciało lubi być zdrowe i zdrowe bardziej niż wiosną?