Układ odpornościowy jako armia w naszym ciele

Pomyśl o układzie odpornościowym jak o armii, która nieustannie chroni organizm przed najeźdźcami. Każda komórka ma jasno określone zadanie, a wszystkie komórki współpracują ze sobą, aby utrzymać ciało w zdrowiu.

Każda komórka odpornościowa ma na swoim ciele receptory, specjalne czujniki (glikoproteiny), dzięki którym może "rozpoznawać" i "odbierać" sygnały ze środowiska. Gdy cząsteczka beta-glukanu wiąże się z receptorem, receptor przekazuje tę informację komórce odpornościowej. Mówi jej lub instruuje ją, co ma zacząć robić - bronić się, uwalniać określone substancje lub zacząć dzielić się i tworzyć więcej komórek odpornościowych.

Jaki jest mechanizm działania betaglukanów według badań naukowych?

Beta-1,3/1,6-D-glukany z grzybów leczniczych działają na układ odpornościowy poprzez kilka mechanizmów:

1. Aktywują makrofagi i komórki dendrytyczne

Beta-1,3/1,6-D-glukany z grzybów leczniczych oddziałują z receptorami na powierzchni makrofagów i komórek dendrytycznych, takimi jak receptor Dectin-1. Wiązanie to prowadzi do aktywacji komórek, powodując wzrost fagocytozy (pochłaniania patogenów) i produkcji cytokin, które dodatkowo modulują odpowiedź immunologiczną.

2. Stymulacja neutrofili

Neutrofile, które są kluczem do pierwszej linii obrony przed infekcjami, są również aktywowane przez beta-glukany. Beta-1,3/1,6-D-glukany wiążą się z receptorem dopełniacza 3 (CR3), co zwiększa zdolność neutrofili do niszczenia patogenów poprzez fagocytozę i uwalnianie środków przeciwdrobnoustrojowych.

3. Modyfikacja adaptacyjnej odpowiedzi immunologicznej

Komórki dendrytyczne aktywowane przez beta-glukany z grzybów leczniczych mogą prezentować antygeny limfocytom T, prowadząc do aktywacji adaptacyjnej odpowiedzi immunologicznej. Obejmuje to proliferację określonych limfocytów T i produkcję cytokin, które promują długoterminową pamięć immunologiczną i skuteczniejszą odpowiedź na przyszłe infekcje. Po zwalczeniu infekcji niektóre komórki zapamiętują najeźdźcę i są gotowe do szybszej i skuteczniejszej odpowiedzi w przypadku kolejnego ataku.

4. Zwiększenie produkcji cytokin

Interakcja beta-glukanów z komórkami odpornościowymi prowadzi do uwalniania cytokin prozapalnych, takich jak TNF-α, IL-1β i IL-12. Cytokiny te odgrywają kluczową rolę w regulacji odpowiedzi immunologicznej, promowaniu reakcji zapalnych i aktywacji innych komórek odpornościowych.

5. Wpływają na mikroflorę jelitową

Betaglukans modulują odpowiedź immunologiczną poprzez interakcję z mikroflorą jelitową. Promują wzrost pożytecznych bakterii w jelitach, które odgrywają ważną rolę w regulacji układu odpornościowego i ochronie przed patogenami.

6. Działa na komórki nowotworowe

Betaglukans promują również produkcję cytokin, które regulują odpowiedź immunologiczną i mogą hamować wzrost nowotworów. Ponadto niektóre badania sugerują, że betaglukans mogą bezpośrednio wpływać na komórki nowotworowe, hamując ich wzrost i indukując apoptozę (zaprogramowane samobójstwo komórek).

Chcesz tylko tego, co najlepsze, Twoje ciało na to zasługuje

Jeśli zdecydujesz się zacząć przyjmować betaglukans, nie idź na kompromis. Sięgaj po grzyby lecznicze i szukaj producentów produktów grzybowych, którzy podają nie tylko ilość polisacharydów w ekstrakcie, ale co ważniejsze zawartość betataglukanu. Idealna proporcja wynosi od 30 do 40%.

Należy również pamiętać, że niektórzy producenci stosują polisacharydy, które zawierają niewiele beta-glukanów, a zatem nie wzmacniają szczególnie układu odpornościowego. Lub dodają inne substancje do produktów grzybowych, które podają jako skuteczne polisacharydy.

Dzięki innowacyjnym procedurom ekstrakcji i nowoczesnym metodom testowania, niektórzy czołowi producenci są w stanie zwiększyć udział betaglukans w swoich ekstraktach z grzybów, jednocześnie zwiększając ich biodostępność, a jednocześnie zachowując optymalne ilości innych substancji aktywnych takie jak triterpeny, enzymy, kwasy, minerały, witaminy, sterole itp. Co jest bardzo ważne.